ウチの敷地の裏側は竹やぶになってます。
ということは、この時期旬の食材『筍』がニョキニョキ出てきます。
食べると旨くていいのですが、あまりのニョキニョキ具合に需要と供給がマッチしません。
それに成長著しく、3日ぐらいほっとくとこの通り↓
ここまでくると、たけのこと言うより、たけのひと???
近頃は、たけのこが襲い掛かってくる敵にしか見えてきません。
こう無造作にニョキニョキくると、敷地中竹藪になってしまうので一思いに伐採しました。
竹やぶの竹の量もコントロールできますし。
今日は20本ぐらいはなぎ倒しましたかね。
クワのような道具を使いますが、これがまた重い…。
なまった体を鍛えるにはもってこいです。
しかし、いつまでやったら止まるかな?
ということで、リアルテック旬の筍掘り体験実施中で~す。
掘った筍は強制持ち帰りとなります!
ということは、この時期旬の食材『筍』がニョキニョキ出てきます。
食べると旨くていいのですが、あまりのニョキニョキ具合に需要と供給がマッチしません。
それに成長著しく、3日ぐらいほっとくとこの通り↓

ここまでくると、たけのこと言うより、たけのひと???
近頃は、たけのこが襲い掛かってくる敵にしか見えてきません。
こう無造作にニョキニョキくると、敷地中竹藪になってしまうので一思いに伐採しました。
竹やぶの竹の量もコントロールできますし。
今日は20本ぐらいはなぎ倒しましたかね。
クワのような道具を使いますが、これがまた重い…。
なまった体を鍛えるにはもってこいです。
しかし、いつまでやったら止まるかな?
ということで、リアルテック旬の筍掘り体験実施中で~す。
掘った筍は強制持ち帰りとなります!
