本日は定休日。

リフレッシュも兼ねて、最近、最高の味の追求をしている餃子を食べに宇都宮まで行ってきました。

当初の予定では、宇都宮一との呼び声も高い『正嗣』に行こうかと思っていたのですが、出発直前に調べたら、本日定休日…。

出発前から計画が頓挫しかけました。

ではではということで、色んな店の餃子を食べ比べてやろうと
『来らっせ』という28の有名店の餃子が食べられるフードコート(?)に。

その場で4店舗分食べて、冷凍餃子を2種類お土産に。
そのお土産は夜自分で焼いて見ました。
なので今日だけで6種類喰いました!
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さすが宇都宮餃子!
各店舗ごと特色があって味が細かく違います。(当たり前か)
いい勉強になりました!

その中でもコレはっ!てのもあったので、そこの本店に今度行くかな。


その前に正嗣行きて~。
でもウチの定休と正嗣の定休、メチャかぶり…。

お取り寄せすっか。


今日分かったこと。
ウチ秘伝のオリジナル餃子も、かなりのレベルにあるな。
餃子事業も展開するか!笑