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最近テレビ東京の『男子ごはん』って番組を楽しく観ています。
料理家のケンタロウ氏と国分太一くんがやってるお手軽料理の番組です。
繊細というよりは、男のノリのテキトーさと要所の拘りの料理がツボなのです。

今日は、月一の恒例行事に乗れなかったので、家で先日放送していて作ってみたかった『ホタテピリ辛餃子』にチャレンジ!
ケンタロウレシピの通りに材料を揃え、言われるがままの手順で作りました。

で完成したのが写真の餃子。
これに今日はいつもより大きめのプレミアムモルツ!

ん~、最高!
餃子もホタテの旨みが十分に出ていて大成功でした!!!

たまにはこんなのもいいねっ!

餃子作り、ハマリそう…。