これからのロータリーライフのためとはいえ、ロータリーに触れない日々が辛いハマオです。

今日も一日デスクワーク。
ずっとパソコンと睨めっこ。目が疲れます。


ということで、気晴らしに旨いもの喰ってみよう！
またまた餃子作ってみました。
最近完全にハマッてます。
今回は代々（つってもオレで２代目）我が家に伝わる秘伝のレシピに基づいて初めて作ってみました。


前回と皮も変えてみました。つーか、高いモランボンの皮しか売ってなかったからですがね。

数をこなしてきたので、だんだん皮包みも旨くなってきました。
（自画自賛）
で、肝心のお味は…、


旨い!!!
（もっと自画自賛♪）

モランボンの皮もモチモチで旨い!!!
（宣伝か？）


しかし、まだまだ精進が足りないようです。
タネに多少パンチが足りませんでした…。
それに水分抜きすぎて中がちょっと固め…。

何事も簡単にはいかないもんです。
だから人生っておもしろい！
次回もがんばろう♪


最近何屋を目指しているんだろうと、夜な夜なふと思うのでした。
まいっか。